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Bei all den unterschiedlichen Arzneien und Nahrungsergänzungen aus der Apotheke vergisst man leicht darauf, welche Medizin uns die Natur bietet und welche seit Jahrhunderten erfolgreich eingesetzt wird. Als heilsame Naturprodukte haben sich Aronia-, Holunder- und Johannisbeeren seit Generationen bewährt, weshalb diese als altbekanntes Hausmittel weiterhin gerne genutzt werden.
Wussten Sie schon, dass die heutigen Forschungsergebnisse diese Wirkung bestätigen können und diese besonders auf die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe zurück zu führen sind, welche zahlreiche positive Eigenschaften auf den Körper des Menschen besitzen?
Langfristiger Nutzen für Leib und Seele
Die Inhaltsstoffe der Beeren können noch viel mehr, sie...
· stärken das Immunsystem
· schützen die Körperzellen
· binden krebserregende Stoffe
· verbessern die Blutfettwerte
· optimieren den Blutzucker
· mildern Entzündungen
· helfen bei der Wundheilung
Rezeptvorschlag
„Hol dir Kraft“- Joghurt
Zutaten für 2 Portionen:
200 g Naturjoghurt
2-3 EL Saft
1 EL gehackte Nüsse
evtl. 1 EL Ahornsirup
Zubereitung:
Das Joghurt nach Belieben mit Ahornsirup süßen und mit den Nüssen ihrer Wahl sowie zwei Esslöffel Saft mischen. Den restlichen Saft über das Joghurt träufeln.
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Kerstin Löffler, BA MA
Assistenz der Institutionsleitung
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
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Marianne Reitbauer
Diätologie
Christina Reiner, BSc
Diätologie
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